Kanca-kanca sing ditresnani saka masak sadar, dina iki kita bakal nyoba kanggo menehi inspirasi karo resep kanggo selendang diiseni karo uyah. Kita bakal seneng karo pengalaman sing dienggo bareng, kepiye selendang kanggo sampeyan lan kepiye sampeyan seneng.

Petr lan Ewa uga ngatur kursus masak sadar kanggo individu lan klompok, masak ing acara sosial lan pribadi. Yen sampeyan kasengsem, aja bebas hubungi kaca utawa ing FB.

Resep: Godhong bungkus karo jamur lan tahu

Bahan adonan:

• Puff pastry 275g - ukuran lembaran: 24x40cm - 15 lembar 8x8cm

Bahan kanggo campuran ngisi:

• Jamur seger 250 g (resik, potong)
• Tahu asap 100 gr (parut halus)
• Minyak bunga matahari 4 PL
• 1 bawang gedhe (potong kubus)
• Uyah segara 0,25 Art
• Mrica ireng lemah 1 jiwit
• Ditumbuk jinten 0,5 sendhok teh
• Banyu asin (versi vegan)
• endhog (versi vegetarian) kanggo nyikat gulungan sadurunge manggang

Panggang ing open ing 220 derajat kanggo bab 15-20 menit nganti Golden.

Katrangan: ČL = sendhok teh, PL = Sendok sup

Cara:

Resik lan potong champignons. Cut bawang dadi kubus. Siapke tahu (bisa uga diiseni) banjur parut nganti alus. Sijine lenga ing wajan lan goreng bawang nganti emas. Tambah uyah lan jamur. Kita nyampur. Tambah jinten lan tahu sing wis disigar. Simmer kabeh banjur supaya campuran kelangan.

Cut adonan menyang kothak. Sijine isi ing tengah kothak lan pencet mudhun. Gabungke karo banyu asin (ing versi non-vegan sampeyan bisa nggunakake endhog). Kita nyambungake sudhut lan nggawe selendang. Preheat oven nganti 220 derajat. Panggangan kanggo 15-20 menit.

Ewa lan Petr pengin kabeh wong ngicipi rasa sing apik